柑橘纖維 Citrus Fiber - 欣宏生化科技

產品介紹

尖端科技，幸福未來

柑橘纖維 Citrus Fiber

由天然柑橘類的纖維製成, 具有乳化、保水效果，食品加工可用於取代部分油脂、雞蛋、番茄糊等,含天然果膠, 在特定條件下具有凝膠特性, 廣泛應用於烘焙食品、肉類、乳製品、醬料、調味料、飲料和寵物食品等, 皆能改善質地與口感。

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