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食品用紙杯、紙盒內層有塑膠淋膜安全嗎?

一般市售紙製餐具為達防水或防油目的,可能於內層塗布食用蠟或使用「塑膠淋膜」, 其材質種類各異,耐熱性亦有差異,依據「食品器具容器包裝衛生標準」中「一般類-塑膠類」規定,對於耐酸也做了溶出實驗及溶出限量標準,所以消費者使用前應注意標示所提供之耐熱溫度及使用注意事項,詳細閱讀並正確使用。如有疑義,亦可向該產品提供者或國內負責廠商洽詢。

(資料來源:衛生福利部食品藥物管理署)